
Smidrų salotos su graikiniais riešutais
0 comments
Produktai:
Smidrai – 6 vienetai
Kiaušiniai – 2 vienetai
Graikiniai riešutai – 5 vienetai
Ypač tyras aliejus – 2 šaukštai
Citrinos sultys – 2 šaukštai
Druska – žiupsnelis
Provanso žolelės – žiupsnelis
Gaminimas:
Smidrus blanširuojame ir supjaustome 2 cm ilgio gabaliukais. Riešutus ir virtus kiaušinius sukapojame. Viską sumaišome, pagardiname druska, žolelėmis, išspaudžiame citrinos sultis.